크림스파게티만들기

아주 오랜만에 특별식 한 번 만들어봤네용~ ㅋㅋ
크림스파게티~ ♪  생각보다 너무나도  간단한 크림스파게티 만들러 출발해볼까요~~ 고~ 고~!!

크림스파게티재료는 스파게티면, 베이컨, 생크림, 우유,
그리고 집에 있는 야채들이면 다 좋아요~  ( 전 양파, 브로콜리, 파프리카 넣었어요~)

원래는 파스타면을 스파게티(국수형태)를 하는데 25개월 아들놈 먹기 좋아라고 파르펠레(나비모양)를 사봤어요..
근데 씹히는 질감은 국수형태인 스파게티가 더 낫다는데 이모들과 입을 모았죵~ (요건 뭐 개인취향이지만~ ^^)

달궈진 후라이팬에 적당히 자른 야채와 소금약간 넣고 볶아주세요~~

야채가 적당히 익으면 잘게 자른 베이컨을 넣고 마저 볶아줍니당~~ 휘리릭~~

호홍~ 야채와 베이컨볶음~ 요것만 따로 먹어도 근사한 반찬이 될 것 같아용~~ ^^*

그럼 이제 파스타면을 삶아볼까요~~ 소금약간 넣고~
올리브유를 넣고 삶으면 좋겠지만 전 올리브유는 쓰지않아 대신 포도씨유 넣고 삶았습니당~ ^^
삶은면은 체에받쳐 물을 빼주세요~
요기서 잠깐!!  삶은면은 절대 물에 헹구지 말아주세요~~
물에 헹구면 면의 표면이 매끄러워져 면이 소스를 흡수하지 못한다네요~ 

자~~ 이젠 생크림과 우유를 넣고 끓이다가 파스타면과 야채볶은걸 함께 넣고 휘리릭 볶아주세요~~
(전 생크림먼저 넣고 끓이다가 우유를 부어 소스농도를 조절해요~  ^^ )

자~~ 완성입니다~~  ^^*
너무 간단하죠?  여러분들도 집에서 손쉽게~~
뽀대나는 크림스파게티 한 번 만들어보심이~~ ^^*