호두멸치볶음(영양만점 아이반찬)

우리 아들놈이 너무나도 조아라하는 멸치볶음을 해볼까합니당~ ^^
멸치볶음도 그냥 멸치볶음이 아니라 영양이 듬뿜담긴 호두멸치볶음이죠~
뇌의 모양을 닮은 호두를 먹으면 머리가 좋아진다고하니~~
우리 아들~ 호두멸치볶음 마이 잡수고~ 똑똑해지거라~~ ㅋㅋ

호두멸치볶음 재료는 잔멸치, 호두, 아가베시럽, 참기름, 깨소금 입니다~ ^^*

잔멸치는 체에 넣고 툭~ 툭~ 털어 잔멸치가루를 털어줍니당~
이래야 볶은후에  깨끗하더라구요~ ^^

체에 털어낸 멸치와 호두 한 줌은 포도씨유를 두른 후라이팬에 볶아주세요~ ^^

어느정도 멸치수분이 날아갈 정도로 볶아준 뒤에~

아가베시럽 2큰술정도 넣어 얼른 휘리릭~ 볶아주세요~ (아가베시럽 대신 올리고당 넣으셔도 돼요)
전 아이반찬 전용으로 만들때는 올리고당대신 아가베시럽을 쓰거든요~
가격이 사악해서 글치~ 맛은 아가베시럽이 훨~씬 낫더라구염~ ^^;;;;
그리고 참기름과 깨소금으로 마무리~~ 
멸치자체에 염분이 있어서 따로 간을 하지 않아도 너무나도 맛있답니다~

 우리 아이들을 똑똑하고 튼튼하게 만들어줄 호두멸치볶음 완성입니다~ ^^
호두만 주면 먹지않는 우리 아들도 이렇게 멸치와 함께 볶아주니
바삭한게 맛있는지 호두도 아주 잘~ 먹는답니다~ ^^*